terça-feira, 14 de agosto de 2012

Jantar de Massa: para manter o pique dos corredores

Chef Juarez


Um dos momentos mais tradicionais e esperados da Dez Milhas Garoto e Corrida Garotada é, sem dúvida alguma, o Jantar de Massa. Não é para menos. Durante esse encontro, realizado sempre na  véspera da prova, os milhares de atletas se confraternizam e aproveitam para saborear o prato, exclusivamente preparado para garantir o pique no dia seguinte.

Para esse ano, está prevista a preparação de mais de 500 quilos de macarrão, 400 quilos de frango e 100 quilos de queijo ralado, além da distribuição de 10 mil bombons Serenata de Amor de sobremesa.

Destaque, ainda, para o toque do famoso chefe de cozinha Juarez Campos, que promete um molho especial para esta edição. A receita ainda é segredo...

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